Nhoque da Fartura

Em tempos remotos, certo dia 29 na Itália, um andarilho faminto bateu na porta de um casebre na expectativa de um prato de comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, São Genaro. Repartiram então a abençoada refeição, cabendo sete pedacinhos a cada um.

Após saborear o delicioso nhoque, São Genaro satisfeito, agradeceu e partiu. Quando foram recolher os pratos descobriram que em baixo de cada um havia notas de dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fartura, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato e comer primeiro os sete pedacinhos em pé, para depois comer a vontade.

Bom apetite

Pomo Rosso

Grande sucesso do Santos Sabores, molho "Pomo Rosso". Delicioso molho de tomate pedaçudo. Totalmente natural, sem conservantes.

Chef Zeca Santos comanda, com maestria, a cozinha do Santos Sabores.

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Sous-Chef Ildo de Sousa e Chef Zeca Santos em momento de confraternização na cozinha do Santos Sabores.